علي باشا - Ali Basha

تخيلوا معايا برقر فيه ٤ انواع جبنة 🧀 ، و هذا الي عملناه اليوم عند برجر كنج ❗️ و الي هوا كواترو تشيز برجر من@Burgerkingksa 🍔🌟 و كان من الذ البرجرز الي ذقتهم مؤخراً ✨🔥 #كواترو_تشيز #برجر_كنج #ذاااايبة_ذوباااااان

‎يا ساتر! يا ريتني كنت أعرف من زمان إن الخبز اللي يفضل من فطور رمضان أقدر أسوي منه أحلى حلى نحبه في رمضان! شوفوا كيف الموضوع بسيط! ‎جبت محضرة الطعام اللي عندي من إديسون— @السيف غاليري عصارة، خفاقة، وعجانة كمان! فتفت العيش، حطيت عليه ٤ أكواب حليب، ٣ بيضات، علبة حليب مكثف، وفانيليا، وخلطتهم مزبوط. ‎الحين نجهز الكراميل! ‎في طاوة، حطيت سكر وخليته يكرمل على نار هادية، وبعد ما صار لونه ذهبي نزلته في الصينية، وأول ما جمد، صبيت فوقه الخليط. ‎السر؟ حمام مائي! ‎في طاوة كبيرة، حطيت موية، دخلت فيها الصينية وغلفتها بالقصدير، وخليتها تطبخ تقريبًا ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة. ‎أول ما بردت؟ دخلتها الثلاجة، وبعد كم ساعة… شوفوا كيف الجمال! ‎يا جماعة، أحلى كريم كراميل ممكن تسووه في البيت، بأسهل طريقة، ومن الخبز اللي يفضل من الفطور! المقادير: خبزين صامولي اربع أكواب حليب ٣ بيضات فانيلا ملعقة كبيرك علبة حليب مكثف وسكر للكراميل ‎جربوه، وقولوا لي رأيكم!

“يا جماعة، الفروج في البيت عمره ما بيطلع مستوي ومحمر وكله نكهات إلا لو سويتوه بالطريقة هذي! 🔥🍗 @Almarai - المراعي @ALYOUM جبت دجاجة كاملة (استخدمت دجاجة اليوم)، شلت الظهر، وتبلتها بصلصة الطماطم، توب بودر، بابريكا، فلفل أسود، ليمون، زيت زيتون، وملح. لازم التدبيلة توصل لكل مكان! 🔥 بعدين حطيتها في شبكة الشوي، قفلتها كويس، ودخلتها الفرن مع شوية موية من تحت، وخليتها ساعة، وكل ربع ساعة أدهنها بالتتبيلة. النتيجة؟ شوفوا كيف طلعت الدجاجة! مهريّة، محمرة، كلها نكهات 🤤🔥 وقدمتها مع بطاطس، ثوم، وطحينة. الطعم خرافي، مرة قريب من المطعم اللي بالي بالكم، بس بصراحة هنا ألذ! 😍 #TikTokcookbook جربوها في رمضان على الفطور أو السحور، سهلة وما تحتاج تعب، وفي خلال ساعة تاكلوا أحلى فروج! 🫶🏽✨ #فروج_بيتي #طبخات_رمضان #الفطور_الذهبي #وصفات_سهلة #جدة”

جربت 3 أنواع كباب: المصري، العراقي، والحلبي… والفرق في الطعم والشكل كان واضح! مين تتوقعوا فاز؟ شوفوا الفيديو وقولولي رأيكم تحت! المقادير لكل نوع: كباب مصري: لحم بقري، بقدونس، بهارات مشكلة، دهن، ملح، فلفل أسود، خبز مصري مبلول كباب عراقي: لحم غنم، دهن غنم، بقدونس، سماق، دقيق، بصل، ملح، فلفل أسود كباب حلبي: لحم خروف، شوية دهن، ثوم، بصل، فلفل رومي، ملح، فلفل أسود، فستق

رحلة صيد السمك من البحر على الزيت

“عندك خبز زايد؟ حولناه لألذ كيكة رمضانية! ✨🍰 طبقات من التوست مع خليط الكريمة الكراميل، ناعمة، اسفنجية، ومليانة نكهة! 😍 لازم تجربوها، وقلولي رأيكم في التعليقات! 🔥🥰 استخدمت قشطة @Almarai - المراعي لت كل يوم احلى #RamadanCookingRecipes #حفظ_النعمة #حلى_سهل”

“‏عمركم سمعتوا عن الفول الحجري؟ تجربة مختلفة تمامًا، نكهات موزونة وطعم يخليك تستنى من رمضان لرمضان! 🍛🔥 تابعوا القصة مع أبو حسين، 16 سنة خبرة في عالم الفول، وخلونا نكتشف السر وراء الطعم الأسطوري! 😋👏 #فول_حجري #جدة #فطور_ولا_أروع” موقع المطعم في حي النعيم بجدة بجوار مسجد العامودي

تخيلوا بس! مسخن كامل بمكوناته في صينية وحدة ويدخل الفرن؟! البصل مكرمل والدجاج متحمر ومضبوط، وكلو استوى مع بعض! والله يا ليتني كنت أعرف الطريقة من زمان، ريحة السمّاق مع دبس الرمان وزيت الزيتون شي خرافي! استخدمت دجاج الي م من @Almarai - المراعي

اعطونا اسم للوصفة ؟ هل هيا معروفة؟ ‎المقادير : ‎دجاج صدور ٢ ‎ملح ‎فلفل اسود ‎زيت ‎كريمة طبخ كوب ‎ حبتين جبنة كريمية ‎جبنة موزاريلا نص كوب ‎ذرة ‎توست ابيض ‎بقسماط للقلي ‎بيض ‎دقيق ‎موية

مو لازم كل وصفة تكون معقدة! بمقادير بسيطة، تقدروا تسووا أحلى صينية للفطور أو السحور في رمضان! 🌙🔥 كل اللي عليكم: 🥕 جيبوا خضاركم المفضلة، شوّوها وقطعوها بالشكل اللي تحبوه. 🧂 تبّلوها بملح، فلفل أسود، وشوية زيت زيتون، وزعوها في الصينية. 🥩 حطوا اللحمة فوق شويّة من الخضار، بهروها بملح وفلفل أسود، كبكبوها كويس، وزعوها 🔥 على فرن حار جدًا من ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة، وخلاص… الكباب صار جاهز بأبسط طريقة! جربوها وقولوا لي تحت… إيش الوصفة اللي تبغوني أسويها لكم في رمضان؟ 😍👇 #RamadanCookingRecipes #كباب_بالفرن #طبخ_جداوي #وصفات_سهلة

سنين وانا اعجن البيتزا في العجانة العادية، لكن اليوم قررت اجرب العجانة الاحترافية اللي نستخدمها في المطاعم! 🍕🔥 هل فعلاً تفرق؟ 😳💭 جهزت العجينة بخطوات دقيقة وتخمير ٢٤ ساعة، ثم دخلتها في العجانة الجديدة مع تبريد محسوب لكل المكونات! النتيجة؟ قوام مقرمش من برا ولين من جوا، وانتفاخ مثالي للحواف! 🤌🏼✨ هل تتوقعون فرق العجانة يستاهل؟ جربتوا قبل؟ شاركوني آرائكم! 👇🏼🔥 #بيتزا_نابولية #عجينة_احترافية #بيتزا_الاحلام المقادير: عجينة البيقا: ٣٠٠ غرام دقيق ١٥٠ مل ماء ٤ غرام خميرة العجينة: عجينك البيقة كاملة ٥٣٠ مل ماء ٧٠٠ غرام دقيق ٣٢ غرام ملح ملعقتين زيت كبيرة

ايش تتبيلتكم المفضلة للدجاج؟ مقادير التتبيلة ملعقة صغيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة من كل (كزبرة بودرة كمون ملح فلفل اسود بابريكا) ٣ ملاعق زيت زيتون زبدة بطاطس وجزر تحت الدجاج

هل تساءلت يومًا ماذا كان يأكل النبي محمد ﷺ؟ طعام بسيط… فوائد عظيمة… ترقبوا سلسلة جديدة حيث نكشف أسرار الأكل النبوي وفوائده الصحية. 🔍🍃 📅 أول حلقة قريبًا! لا تفوتوا الرحلة! 🚀 #وصفات_النبي #طعام_الرسول #بركة_وغذاء

‎كنت من عشاق الشاورما، فهالوصفة لك! 🤩🔥 شاورما دجاج مقمرة وطرية، بنكهة رهيبة ما تتفوت! 😋🥙 جربوها وعيشوا التجربة، ولا تنسوا تقولوا لي رأيكم بكومنت ولايك! 💬❤️ . ‎✨ المكونات: ‎🐔 صدور دجاج متبلة بخلطة رهيبة ‎🍊 ربع كوب خل + عصير نص برتقالة وقشرها ‎🌿 بهارات (فلفل أسود - ملح - كمون - هيل) . ‎🔥 العجينة الذهبية: ‎🥄 ٢٥٠ غ دقيق + ٢٥٠ مل موية + ١٠ غ سكر ‎🍞 ٢ غ خميرة + ٥ غ ملح . ‎🥙 الحشوة السحرية: ‎🧄 ثوم + 🍟 بطاطس مقلية + 🥒 مخلل خيار . ‎جاهزين تعيشوا التجربة؟ 😍 جربوها وشاركوني رأيكم! 👇👇 . ‎#شاورما_غير_شكل #شاورما_على_أصولها #وصفات_رمضانية #طبخ_سريع #رمضان_يجمعنا #اطيب_الأكلات”

‎🔥 وجبة سهلة وسريعة للفطور أو السحور! 🔥 ‎تخيلوا لحم طري متبل مع خضروات مشوية بسبايسي بيرفكت 10/10! 😍🔥 ‎أنا جربتها مع خبز طازج وكانت تجربة خرافية! جربوها وكتبولي تحت رأيكم! 👇🔥 ‎المكونات: ‎ • لحم مقطع ‎ • ثوم ‎ • فلفل أسود ‎ • ملح ‎ • زيت زيتون ‎ • بهارات حسب الرغبة ‎ • صلصة طماطم ‎ • حليب ‎ • خضروات مشكلة (مثل الباذنجان، الفلفل، الجزر، البطاطس) ‎الخطوات بسيطة، بس النتيجة خرافية! 😍🔥 جربوها وخلوني أعرف رأيكم! 💯🔥

ايش تتوقعو فائدة المياه الغازية الي حطيتها؟ مافي اسهل من الوصفة دي والمقادير: ٢ صدور الدجاج ملح وفلفل اسود خلطة الدقيقة الاولى : دقيق ملح فلفل اسود كمون كزبرة وبودرة الفلفل خلطة الدقيق الثانية: كوب دقيق كوب وربع ماء غازي للتقديم: مايونيز خبز خس وجبنة

من اليوم مافي الذ من فول البيت !! المقادير: بصل مفروم فللل حار زيت زيتون ثوم طماطم خل ملح الليمون فول سادة ملح وكمون

كل مرة أسوي رز بخاري أقول: ليه طعم أمي غير؟ بس لما مشيت على خطواتها بالحرف، طلع ألذ بخاري سويته بحياتي! السر؟ الجزر والزبيب أول شي، وتحميص اللحم معاهم قبل البصل والصلصة. والريحة؟ ريحة “أمي بالمطبخ”! جربوه وقولوا لي رأيكم، وشاركوني طريقتكم المكونات: • 1 كيلو لحم غنم بالعظم •. كوب رز امريكي مغسول ٣. • 1 حبة بصل كبيرة مفرومة • 2 جزرة • نصف كوب زبيب • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم • 1 كوب عصير طماطم طازج • 1 ملعقة صغيرة كمون • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود • ملح حسب الرغبة

مو لازم تكون شيف محترف عشان تسوي تشيز كيك تذوب في الفم بدون ريحة بيض وكريمية من جوه! 🤩🧀✨ @Almarai - المراعي السر؟ نخفق الجبنة الكريمية مزبوط (أنا استخدمت جبنة المربعات من المراعي)، ونضيف الكريمة بالتدريج الين تصير ناعمة بدون كتل! 💯 وبعدها نضيف البيض، الفانيليا، وقشر الليمون، والسكر، ونخفق بالخلاط اليدوي عشان يصير الخليط كله هوا! 😍🎂 نصب الخليط على طبقة البسكوت بالزبدة، ندخلها الفرن على 220 لمدة نص ساعة، ونخليها تبرد تمامًا قبل ما نقطعها! 🔥 المقادير: ٤٠٠ غرام جبنة كريمية ثلالث بيضات كوب كريمة نص كوب سكر ملعقة كبيرة سكر شوية فشر ليمون بسكوت زبدة شايفين كيف تهز؟ 😏 كريمية، ناعمة، وتذوب في الفم بدون أي ريحة بيض! جربوها وخلوني أعرف رأيكم، مين متحمس؟ 🤤👇🏼

فين الذ فحسة اكلتوها في اي مطعم؟ المقادير: لحم بقري ١ كيلو ٨فصوص ثوم بصلتين طماطمتين صلصة طماطم كاملة ملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة زيت للتشويح