arwa

سويت كيكة الهبة بس بطريقتي 🥥♥️❤️‍🔥 ♥️ ( سويسرول الريد فيلفت وجوز الهند ) ♥️ سويت كيك سويسرول الريد فيلفت خبزتها في صينية مقاس ٦٠ * ٤٠ سم حشيتها بمسحة من صوص التوت خلطت نوعين توت ( ازرق و احمر ) الوصفتين كلها موجوده في (كتاب السويسرول الإلكتروني) رابط الإشتراك في البايو 👆🏻 لفيت السويسرول و قصصته بالتساوي تقريباً ٤ سم مسحت الجوانب بكريمة الجبن بالزبدة ، وغمستها في جوز الهند زينتها بكريمة الجبن و صوص التوت وتوت طازج . ( الوصفة في كتاب السويسرول قسم الحشوات ) رشيتها بالسكر الباودر وبالعافية .

#Ramadan

رابط تحميل كتاب السويسرول في البايو 👆🏻

#العيد #حلويات #Ramadan

معمـول العـيد 🪅✨بالحليب المحموس 🤎 ١٠٠ جرام زبده بدرجة جرارة الغرفة كوب دقيق ملعقتين كبيرة حليب محموس ( ممكن استبدالة بالدقيق ) ثلث كوب سكر باودر ملعقة صغيرة فانيلا ٤ حبات جبن كريمي نعجن المكونات مع بعض ونشكل المعمول ، وزن الحبة ٣٠ جرام ( ٢٠ عجينة المعمول + ١٠ جرام معجون التمر ) خبزتها على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٢ دقيقة ، اتركها تبرد تماماً وارشها بالسكر وبالعافية .

الوصفة مثبته انستقرام ✨💡

رابط تحميل الوصفة في البايو ☝🏻

وردات تشيزكيك الشوكولاتة 🤎 طبقة التشيزكيك / ٢٥٠ جرام جبن كريمي نصف كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيلا ١٢٥ جرام شوكولاتة خام نصف كوب كريمة خفق مخفوقة ومبردة ملعقة صغيرة جيلاتين مذوبة في ربع كوب ماء ساخن . في حمام مائي نذوب الشوكولاتة ونتركها تبرد .. نخفق الجبن والسكر نضيف الشوكولاتة ونخلطهم مع بعض نضيف عليها الكريمة المخفوقة بالتدريج ونقلبهم مع بعض بواسطة السباتولا ، اخر شي اضيف الجيلاتين واقلبهم مع بعض . وزعت الخليط في قوالب السيليكون واتركها في الفريزر لمدة ٣ ساعات لما يجمد تماماً . للقاعدة / ١٠٠ جرام زبدة كوب دقيق ربع كوب بودرة كاكاو ربع كوب دقيق اللوز ربع كوب نشا الذرة نصف كوب سكر بودرة بيضه رشة ملح في محضرة الطعام اخلط الزبدة والدقيق ودقيق اللوز والنشا والسكر والملح والكاكاو .. لما تختلط مع بعض اضيف البيضه مخفوقة .. نغلفها ونتركها في الثلاجة نصف ساعه بعدها افردها واقصصها دوائر بحجم مقارب لطبقة التشيزكيك اخبزها على درجة حرارة ١٨٠ مئوية لمدة ١٠ الى ١٢ دقيقة .. للجاناش / ثلثين كوب كريمة خفق اسخنها واضيفها على ربع كوب كاكاو خام ، اتركهم دقيقة واقلبهم واوزعهم في التجويف وبالعافية .

بابلز تشيزكيك 🫧♥️ القاعدة / ١٠٠ جرام زبدة كوب دقيق ربع كوب بودرة كاكاو ربع كوب دقيق اللوز ربع كوب نشا الذرة نصف كوب سكر بودرة بيضه رشة ملح في محضرة الطعام اخلط الزبدة والدقيق ودقيق اللوز والنشا والسكر والملح والكاكاو .. لما تختلط مع بعض اضيف البيضه مخفوقة .. نغلفها ونتركها في الثلاجة نصف ساعه بعدها افردها واقصصها دوائر بحجم مقارب لطبقة التشيزكيك اخبزها على درجة حرارة ١٨٠ مئوية لمدة ١٠ الى ١٢ دقيقة .. طبقة التشيزكيك / ٢٥٠ جرام جبن كريمي نصف كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيلا نصف كوب كريمة خفق مخفوقة ومبردة ملعقة صغيرة جيلاتين مذوبة في ربع كوب ماء ساخن . نخفق الجبن والسكر نضيف عليها الكريمة المخفوقة بالتدريج ونقلبهم مع بعض بواسطة السباتولا ، اخر شي اضيف الجيلاتين واقلبهم مع بعض . وزعت الخليط في قوالب السيليكون واتركها في الفريزر لمدة ٥ ساعات لما يجمد تماماً . زينتها بصوص التوت وحبات الكشمش والزعتر الطازج وبالعافية .